ふぇあり〜の写真箱 (宝箱)

過ぎてゆく時間を撮り残したい と思う...【ふぇありーギャラリー】です

豆腐のカルボナーラソース

少し前にテレビを付けっ放していると
『冷製カルボナーラ』を作るとゆうコーナーにお耳ピクピク!!

カルボナーラ好きなんよねっ!

それもお豆腐のソースっていうのでヘルシーやん(*^o^*)
メモメモ

分量が出ていたかも分からないのですが焦っていたためにチェックミスしてしまいました。

しかしソースですから好みで何とか作れそうなので記録しておきます。


豆腐カルボナーラ風ソース

1人分の材料
(お好み量を確認してねっ(^-^)

✳︎オリーブオイル
ニンニク(ひとかけらくらい)
豆腐半丁
昆布茶 (小さじ一杯くらい)
白味噌(小さじ一杯くらい)

✳︎トッピング

ハムやベーコン
粉チーズ
パセリ


✳︎ 作り方

フライパンでスライスニンニクを
オリーブオイルで炒める
オリーブを取り出し オイルは↓で使うので取り置きしておく。


フードプロセッサーに↓かける。
豆腐
昆布茶
白味噌
オリーブオイル炒めたオイル


冷製パスタに絡める

炒めたニンニク
ハム
粉チーズ
パセリなどをトッピングして出来上がり。

なんだか女子好きなカルボナーラ風でしょ!!(*^o^*)

まだ試してないのにアップしてごめんねっ!!

だって母上様がパスタの気分じゃ無いってゆうんだもん(^ー゜)!


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