ふぇあり〜の写真箱 (宝箱)

過ぎてゆく時間を撮り残したい と思う...【ふぇありーギャラリー】です

妹が来ると雨になる!!

まだまだ九州では余震が続いていますね。
朝晩の気温差も心配です
九州の皆様のご無事を祈っています。


昨日は四国から妹夫婦が来てました。(*^◯^*)。

リビングでノンビリ話を一日中していても飽きませんが、雨女の妹が来たとゆうのに(珍しく(≧∇≦)
雨が降りそうな怪しさはありましたが
寒くも暑くもなかく気持ちも良かったから
倉敷までドライブがてら出掛ける事に、、、しました。

倉敷へは何度も出掛けている私が案内するのですが、
何せ方向オンチ!(⌒-⌒; )

運転手の弟に進路変更する側道より一本早い側道へ入らせたり
次は右折だとゆうのに左車線を走らせていたり
で、
妹夫婦にはキツくお目玉貰いながらも
倉敷美観地区をぶらぶらしてきた土曜日でした。(*^◯^*)






おせんべい買って貰ったり、お昼のお蕎麦もゴチになっちゃった(≧∇≦)!

どっちが姉やら、、、(⌒-⌒; )




追記:
自宅に帰りつくまでは曇り空でしたが、
妹達が帰る少し前になるとお決まりの、、、


土砂降りになっちゃった土曜日でした。
チャンチャン(≧∇≦)







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  1. 2016/04/24(日) 12:03:05|
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近くて遠い!!




四国に住む妹から
(チューリップ公園までお散歩したよぉ~(*^◯^*)
って写メが送られてきました。


13歳の しえるじいちゃん



6歳の さくらちゃん


ポポ君 1歳!


うっわぁ~
れんげもかわいい~春はる春だねぇ~

みんな元気そうだねぇ~(*^◯^*)
会いたいよぉ~


ポポちゃんはお留守番だけど
さくらちゃんとしえるじいちゃんは
ナント!公園まで歩きだとか、、、

妹んちから公園まで3~4キロくらいあるように
思うのですが、、、

足の短いさくらちゃんと
目が見えなくなりつつある しえるじいちゃんが
心配だょ(⌒-⌒; )

ゆっくりペースだろうけどねっ


なんせ妹夫婦はマラソンマニアなだけに、
10キロくらいヘッチャラなんだけど
さくらちゃんと
しえるじいちゃんは鍛えられてない
とゆうのに、、、

ちょっと妹を叱っときました!

『次帰る時には
オチャケのお土産は無いからねっ!!』って!!(≧∇≦) ←コレ一番効くのよっ(≧∇≦)

ちゃんちゃん




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  1. 2016/04/13(水) 22:45:48|
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らくらくたけのこのアク抜き方

【3月2日のソレダメ】見た奥さぁ~ん(*^◯^*)!

ミシュランのシェフが
【ぬか無し簡単美味しくアク抜き】出来る方法を教えてくれたの

見ましたかぁ~?!

知っていましたかぁ??


近所のおじちゃんから
採れ採れたけのこを戴いたので
録画していたのを急いで再生し
来年まで忘れないように備忘録として
紹介しておきます。

準備するのは
大根
ボール

タイマーくらいです。

それでは、、



筍の皮を剥いてカットしましょ!!












たけのこが浸かるくらいの
(大根おろし汁+水+1パーセントの塩)に1時間ほど浸け、
洗って1~2分炊くだけなんて楽すぎです。



私も早速たけのこを剥いて
大根おろし汁水に浸けてアク抜きをしてみました。


先ず大根をおろして同量の水と1パーセント塩を入れます


私のは随分とおろし大根が浮いていますが
大丈夫みたいです!

そして少し長めの1時間半後に水洗いをしたのが
こちらです。



ガス周りも汚れないので良かったですが、
ミミちゃんとキララ君には
何となく大根おろしの匂いが
ヤダ!
って感じだったので
換気扇の下でラップをして時間待ちをしました。

水洗いして2分ほど炊いたたけのこを
様子見に少し食べてみました。

えぐみはほとんど無く成功です。

お夕飯には、
たけのこを少し大きめに切って
(お揚げさんと炊き込みごはん)

グリルで(たけのこの醤油焼き)を作りました。

写真撮り損ねましたがとても上手に出来上がり
Msi君も沢山食べてくれましたっ( ´ ▽ ` )ノ

是非この方法でもアク抜き試してみてくださいね!




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  1. 2016/04/11(月) 17:53:21|
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お花見!




雨の前日でした。





火曜日に出張からヘロヘロで帰ってきたMsi君に
『雨が降るから散っちゃうよぉ~
お花見行こうよぉ~( ´ ▽ ` )ノ』
って誘いまして、街道沿いのさくら桜さくらを楽しみながら、気付けば道の駅笠岡までドライブしてきました。



優しい桜色でいっぱいの公園
『かさおか太陽のひろば』を見つけ
近くの道の駅で買ってきた炊き込みご飯を食べながらのお花見でした。

鮮やかな芝桜もMTBコースもあり
とても広くて
お気に入り公園に登録です(*^◯^*)





MTB持って無いから
【オクセロでエントリー..】....(⌒-⌒; )無理だなっ







(全スマホフォト)







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  1. 2016/04/09(土) 18:08:07|
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蒸し牡蠣たべました!




ヒライワ@岡山さんから新鮮で
とても大きな牡蠣を戴きました( ´ ▽ ` )ノ
ありがとうございます

花粉症も牡蠣パワーで治りそうです。
美味しかったぁ~(≧∇≦)



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  1. 2016/04/01(金) 22:55:59|
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