ふぇあり〜の写真箱 (宝箱)

過ぎてゆく時間を撮り残したい と思う...【ふぇありーギャラリー】です

札幌雪まつりのお土産

朝早くインターホンが鳴りました。
宅配の猫さんでした^ - ^



札幌雪まつりと流氷に乗ったとゆう
妹からのお土産の蟹が届いたのです。





今夜はカニだぁ~^ - ^












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  1. 2017/02/10(金) 08:40:34|
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時間が出来たのでティタイム

今日のティタイムは

ずっと飲んでいるお気に入りの
大阿蘇万能茶とオレオと
ローストアーモンドです。

大阿蘇万能茶をコーヒーの様に濃く濃く入れて
飲むのが私の定番なの

美味しいですよ



数日前に『アーモンドが眼によい!』ってテレビで見たもので、Msi君がローストアーモンドを
買ってきてくれました。

優しいなぁ~(*゚▽゚*)ウルウル

老眼になりにくい為には1日25個だとか!
(多くないですかぁ?)

既にリーディンググラスを部屋のあちらこちら
そこら中に置いて
6と9や 8と3などをしょっ中見間違えている
私にも効果が出るのかしらネェ~


ポリポリ........

  1. 2016/09/24(土) 13:27:58|
  2. 食べ物
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和やかなご近所付き合い!

久しぶりに30度を下回る気温に心地よく、
窓から入ってくる風が
涼しいと感じていたら

なぬっ??

Uターン台風??

今年のお天気って、、、





さてさて昨日の事です


近所に土は見当たらないんだけれど

『私は農家です。よろしく!』

って私達が引っ越しのご挨拶の時に話してくれた
おじちゃんからね、
普段から時々お野菜を頂いていたんだけどね、
今日はすっごく沢山頂いただいたんです。

パリッバリでみずみずしい

ゴーヤ
きゅーり
ピーマン
南瓜

そして
出荷箱に入らなかったとかの不揃いだとゆう
ピオーネの房

(不揃いだとゆうけれどマーケットではよく見かける綺麗で大きいピオーネなのよ!)


並べきれないほどのお野菜と葡萄で
台所がいっぱいになりました。

一種類のお野菜を沢山頂くととても嬉しいのですが、
今回の様にバラエティに富んだお野菜を頂いたのは初めてだしすっごく嬉しかったょo(^▽^)oo(^▽^)o

昨日は献立 どうしようかなっ!って悩みました。
嬉しい~(*^◯^*)♪嬉しい


しかし
おじちゃんの畑では何種類のお野菜を作られてるのかしら~?



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  1. 2016/08/29(月) 11:59:29|
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カツオ 塩タタキです。(*^◯^*)




カツオの塩タタキが

食べたくて食べたくって、、、

食べたぁ~いo(^▽^)o

って叫びながら【明神丸岡山イオン店】へ行ってきました!


私は塩タタキ定食!!
Msi君は薬味たっぷりの塩タタキ握りと塩タタキ!!

ルン♪ ((o'∀'o)) ルン♪








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  1. 2016/07/27(水) 22:21:25|
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母の作ってくれたグリンピース

グリンピースごはん




実家から綺麗なグリンピースを送ってもらいました。

今回はお醤油とお酒
お揚げさんをみじん切りにしたものを入れて炊きました。

グリンピースは別に塩茹でして塩水に漬けお米が炊き上がるのを待ちます。

炊き上がったお米に水切りしたグリンピースを混ぜ合わせて完成~(*^◯^*)

やったぁ~(≧∇≦)
美味しく出来ましたっ!!



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  1. 2016/05/23(月) 14:03:33|
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らくらくたけのこのアク抜き方

【3月2日のソレダメ】見た奥さぁ~ん(*^◯^*)!

ミシュランのシェフが
【ぬか無し簡単美味しくアク抜き】出来る方法を教えてくれたの

見ましたかぁ~?!

知っていましたかぁ??


近所のおじちゃんから
採れ採れたけのこを戴いたので
録画していたのを急いで再生し
来年まで忘れないように備忘録として
紹介しておきます。

準備するのは
大根
ボール

タイマーくらいです。

それでは、、



筍の皮を剥いてカットしましょ!!












たけのこが浸かるくらいの
(大根おろし汁+水+1パーセントの塩)に1時間ほど浸け、
洗って1~2分炊くだけなんて楽すぎです。



私も早速たけのこを剥いて
大根おろし汁水に浸けてアク抜きをしてみました。


先ず大根をおろして同量の水と1パーセント塩を入れます


私のは随分とおろし大根が浮いていますが
大丈夫みたいです!

そして少し長めの1時間半後に水洗いをしたのが
こちらです。



ガス周りも汚れないので良かったですが、
ミミちゃんとキララ君には
何となく大根おろしの匂いが
ヤダ!
って感じだったので
換気扇の下でラップをして時間待ちをしました。

水洗いして2分ほど炊いたたけのこを
様子見に少し食べてみました。

えぐみはほとんど無く成功です。

お夕飯には、
たけのこを少し大きめに切って
(お揚げさんと炊き込みごはん)

グリルで(たけのこの醤油焼き)を作りました。

写真撮り損ねましたがとても上手に出来上がり
Msi君も沢山食べてくれましたっ( ´ ▽ ` )ノ

是非この方法でもアク抜き試してみてくださいね!




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  1. 2016/04/11(月) 17:53:21|
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一粒の幸せ




お天気悪くても うきうきしてしまう!

私って単純ですねっ(*^o^*)!



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  1. 2016/01/17(日) 12:32:47|
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岡山でお土産讃岐うどん⑵

今夜は 【わら家さん】




大好きなお出汁
大きな徳利に入っている
アツアツのいりこ出汁のお出汁で食べる
おうどん!

ん~、、、

いりこ出汁がたまんない!

食べたくなったら走って行ってた
屋島 登り口
四国村、水車のある
【わら家さん】のお土産も先日頂いていたので
今夜も

‘たらい’の出番でぇ~す!!

お店ではなくお土産うどんで食べるのは
初めて!いただきます(*^◯^*)

まるで高松のわら家さんで食べてるみたいに
美味しく楽しかったです(*^◯^*)

何人分食べたかなっ(≧∇≦)♪
ご馳走様でした。




~完食~




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  1. 2015/10/04(日) 23:35:30|
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讃岐に恋

無性に【今!】食べたいっ
食べたぁ~いって思う食べ物って
あるよねっ(*^◯^*)


この間Msi君と岡山で美味しいと聞いた
うどん屋さんへ行ってきたんだけど

何か違う!
コシが違う!
出汁が違う!
天ぷらが柔らかい!
など、、、

そらそうでしょ!
ここは岡山だし
讃岐うどんと同じ味が出てくる訳ないよね。

出てきたおうどんのコシもお出汁も
それはそれで美味しいんです。

だけど高松で食べてたおうどんが食べたいよぉ~って
Msi君と話していたとこに

うっわぁ~い!



じゃあ~ん!!



旅の途中で高松通過中~のジルやんさんが
送ってくれましたぁ~(*^◯^*)♪

何で私の食べたい物が分かったんかなぁ~(*^◯^*)
ムッチャ感激カンゲキ~♪
ありがとうございます。


勿論!

昨夜は うどんたらいを出して
釜揚げパーティ~よぉ~♪





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  1. 2015/10/02(金) 09:35:42|
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冷たい麦茶も美味しいけれど熱いお茶も美味しい



岡山生活半年が過ぎました。
お知り合いも増え
ご近所のおじちゃんとも仲良しになりました。

今朝はインターホンカメラに
(片目アップ)とゆうお茶目なピンポンに
玄関を開けると

『甘い物と あ~っついお茶飲んで
夏バテ予防してね!』

って美味しいと評判のおはぎを
頂きました(*^◯^*)

甘党の店やまとさんへは車で
一時間ちょっとの距離なので
旦那さんとドライブしながら
行ってみてね!
と話してくれたのでした。

美味しい煎茶の新しい袋を
開けたいところだったので
グッドタイミングです。
美味しく頂きました( ´ ▽ ` )ノ

嬉しく、有難いです。

またお気に入りのお店が増えました( ´ ▽ ` )ノ

お腹もいっぱい!元気もりもり!
夏休みも楽しみまぁ~す♪




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  1. 2015/08/08(土) 13:21:45|
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